傳統方法是先打底,再加沸水攪拌。但往往成功率不高。
改良后的方法:開始先打底,以稀釋完粉末后攪拌沒有阻力為準
找個空杯子,注滿沸水,量以藕粉成品為標桿
把打好底的粉末液直接倒入沸水中,邊倒邊攪,攪拌阻力小很多,而且從上往下倒會讓藕粉與水充分融合,不會出現底部沉淀現象。
攪至透明藕色,搞定!再按個人喜好加蜂蜜或糖。
錄入時間:2021/10/8 19:13:44 點擊次數:3840
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